帰郷した際に食べてみたいと思っていた沖島よそものコロッケを食べにいきました。
琵琶湖でとれたブラックバスを使ったコロッケです。
外来種のコロッケだからよそものなんですね。
味は白身魚らしいたんぱくな旨味がありました。
臭みはないですね。
なかなか美味しい一口コロッケでした。
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